Fondue moitié / moitié.
9 € par personne.
Un fin équilibre entre le gruyère suisse d’alpage et le vacherin fribourgeois !
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De se retrouver entre amis et de rire:
Un vrai moment de convivialité comme on les aime en suisse!
Galerie média crédits photos.
1 / 2 diapositive 1 de 2 fribourger fondue:
Réussir sa fondue suisse.
Mettre dans le caquelon 400g de gruyère, une grosse cuillère à soupe de fécule de maïs, 30 cl de vin blanc puis faire chauffer sans cesser de remuer.
Cette recette n'est pas juste:
200gr de vacherin fribourgeois.
Ne pas délayer la fécule avec le vin blanc.
Ne pas porter le vin blanc à ébulition.
Ne pas mettre le gruyère.
Fondue suisse moitié/moitié fondue suisse moitié/moitié râpée, prête à déguster !
Il n'y a plus qu'à faire fondre et mettre les pieds sous la table!
Cette célèbre fondue suisse est composée à moitié de gruyère d'alpage suisse et à moitié de vacherin fribourgeois d'alpage.
Minimum de commande = 2 personnes
Une caution pour le plateau vous sera demandée au moment de récupérer votre commande, à régler uniquement en espèce.
200gr/p de fromage râpé suisse et 100gr/p de charcuteries fines et maigres variées.
Délayez la maïzéna dans le vin blanc dans le caquelon.
Posez le caquelon sur feu doux et ajoutez les fromages râpés au vin.
Ajoutez le kirsch et un peu de muscade râpée.
Faites fondre sur feu doux en mélangeant continuellement.
Envie de déguster une fondue suisse?.
L’alliance de l’appenzeller, du gruyère suisse et du vacherin fribourgeois!
Bien sûr, nos fromages à fondue sont livrés râpés!.
La fondue est un plat convivial par excellence, idéal pendant la saison froide (mais rien n’interdit de déguster une bonne fondue toute l’année !).
Environ 250 g / personne.
Cette fondue est un savoureux mélange de gruyère suisse et de vacherin fribourgeois, sélectionnés par nos soins.
Crémeuse, elle est légère et plus digeste (grâce au vacherin).
Nous vous proposons une quantité de 200 gr par personne (adulte).
Vous pouvez la commander en morceaux ou râpée.
Couper en lamelles (ou râper) les 3 fromages.
Ne pas mélanger le vacherin avec les gruyères tout de suite.
Frotter le poêlon à l’ail et réduire la gousse en purée.
Mettre dans le poêlon l’ail, le vin et les 2 gruyères;
Célèbre plat traditionnel suisse, fondue prête à l'emploi.
Fondue suisse moitié moitié 400g (50 %gruyère doux aop / 50%vacherin fribourgeoisaop ).
Valeur énergétique en kcal 774. 00 kcal 41 % 384. 00 kcal.
Livraison dans toute la suisse.
Sélectionnez votre fondue, votre raclette, vos fromages et même vos dessert sur le shop mafondue. ch.
Ajouter au panier ajouter au favoris.
Pas la peine d’en faire tout un fromage.
Conserver à 5°c au maximum après l'achat.
Délayez1,5 cs de maïzenas (env 15 gr) dans 2 dl de vin blanc ou de cidre, ajoutez un peu de jus de citron et versez le tout sur le mélange de fromages.
Portez à ébullition en remuant.
Sachet fondue suisse moitié/moitié 400gr.
Vacherin fribourgeois, fromage de vache suisse aop à pâte préssée au lait cru.
Fondue moitié moitié détails fondue suisse avec gruyère aop et vacherin fribourgeois aop ingrédients ingrédients:
Le gruyère aop (fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose), vacherin fribourgeois aop (fromage suisse à
Célèbre fondue qui nous vient du canton de fribourg en suisse.
Moitié gruyère, moitié vacherin fribourgeois.
1 = 2 personnes soit environ 400 grammes de préparation à fondue.
Nous vous préparons les fromages avec nos râpes spéciales ;
Vous n'avez plus qu'à les insérer dans votre préparation.
Recette proposée sur cette page plus bas.
Cette recette qui nous vient également de fribourg est composée de 50 % de vacherin fribourgeois et 50 % de gruyère suisse.
Vous pouvez aussi remplacer le gruyère par de l’ etivaz ou en ajouter.
Cette variante plaît également beaucoup aux amateurs de fondues suisses.
Pour une fondue 100% fromages suisses, prenez 250 grm de fromage /pers.
Faite chauffer un poëllon avec un verre de 25cl de vin blanc de savoie.
Incorporez peu à peu le fromage rapé tout en mélangeant bien (environ un quart d’heure).
, un fromage en lien direct producteur.
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L'art de la fromagerie.
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