Denny imbroisi, chef italien et parisien d’adoption, nous livre les secrets d’une cuisine italienne gourmande à travers des recettes simples et élégantes.
La promesse du chef :.
Son chef, denny imbroisi, y mêle ses origines italiennes avec la cuisine qu’il a pratiquée au jules verne, mais aussi avec william ledeuil, dont il fut le second.
Aux commandes de deux restaurants parisiens, ze kitchen galerie et kgb (pour kitchen galerie bis), william ledeuil livre une cuisine aux influences asiatiques, modèle.
Chef français étoilé, william ledeuil est aux commandes de 3 restaurants reconnus à paris :
Ze kitchen galerie, kitchen galerie bis/kgb et kitchen ter(re).
S'il a intégré les cuisines de top chef, c'est en partie grâce à ses passages chez mauro colagreco et william ledeuil.
Ses points forts dans le concours ?
Sa créativité, son inventivité et.
Non loin de là, on retrouve les deux.
Aujourd’hui, l’élu de ses papilles est william ledeuil des restaurants ze kitchen galerie et.
La cheffe céline pham expliquait qu’elle avait été victime d’une agression sexuelle en 2010, quand elle travaillait dans le restaurant parisien du chef william ledeuil.
« quand on commence à goûter aux cuisines asiatiques, il devient fort compliqué de s’en passer !
» prévient william ledeuil, chef de ze kitchen galerie (zkg), sa table étoilée de la rue des.