Aucun rapport avec les francais.
Moreau a commenté cette question :
J ai connaissance d une autre tilisee par les americains lors de la liberation d origine francaise.
Alors, d’où vient le nom de hot dog ?
Là aussi les versions divergent.
En voici deux qui sortent du lot :
De ‘dachshund’, un teckel allemand.
Outre leurs saucisses, les allemands introduisirent aussi leurs teckels en amérique :
Un chien court sur pattes, au corps allongé qui fait penser à une saucisse.
Le teckel allemand fut.
Quoiqu’en disent les légendes, ce qui serait certain, c’est qu’en 1871, un boucher d’origine allemande du nom de charles feltman servait déjà des saucisses enroulées dans du pain, à coney island, petit cité balnéaire non loin de new york.
Ces saucisses avaient littéralement la forme d’un chien.
C’est aussi une des raisons qui nous a poussé à choisir le dachshund comme mascotte de woof !
Photo by jay wennington on unsplash.
Photo dancing hot dog by snap inc.
L’origine du terme hot dog.
Il est désormais avéré que l’origine du terme remonte au xixe siècle.
Une occurrence a par exemple été découverte par le bibliothécaire de yale fred shapiro dans un article du paterson daily press du 31 décembre 1892 qui rapporte une histoire dans laquelle un jeune garçon commande une saucisse en disant.
Il s'agit du teckel.
Cet animal souvent comparé à une saucisse, aurait donné son nom à la saucisse vendue dans la rue pour railler l'origine douteuse de la viande.
Et surtout, d'où vient son nom farfelu ?
Au commencement était la saucisse.
On la retrouve dès l'antiquité.
Mais d'où vient le mot hot dog ?
Tout aurait commencer à cause du chien accompagnant les immigrants allemands :
Cet animal, souvent comparé à une saucisse, aurait donné son nom à la saucisse allemande, pour railler l’origine.
Bruce kraig, auteur de l’ouvrage hot dog:
A global history, explique que le mot hot dog est né d’une boutade:
Appeler ce sandwich ainsi était une façon d’ironiser sur la provenance de la viande à l’intérieur du pain.
La première trace écrite de ce terme date de la fin du xixe siècle.
L’étymologiste barry popik, reconnu pour.
Du pain pour transporter les saucisses chaudes.
Le hot dog vient du frankfurter, un plat à base de saucisse de frankfort.
Comme le hamburger qui vient de hambourg, il a traversé l'atlantique avec les immigrés allemands.
