Voici ce que je compte servir :
Je vous en remercie d'avance.
Idée pour formuler d'une manière originale vos menus.
Idées pour formuler d’une manière originale vos menus message par lola78 » 09 mai 2011 [11:14] oui, c'est sûr que c'est toujours intéressant à tenter les expériences culinaires mais je ne suis pas sûre que l'occasion s'y prête.
Idées d'appellations pour les entrées.
L’entrée sera le commencement de votre repas.
On veut dans la tradition française, ouvrir l’appétit en servant une entrée avant le plat principal.
Idées d'appellations pour les trous normand.
Idées d'appellations pour les plats.
Idées d'appellations pour les fromages.
Idées d'appellations pour les desserts.
Salade de queues d’écrevisses décortiquées et son magret fumé.
Arc en ciel de fraicheur venu du pays d'aliènor rôti de veau sauce forestière (haricots verts et tomate provençale ) mignon des prés avec ses délices des bois et ses pommes d'amour duo de fromages et sa verdurette joyaux de la france et sa perle du jardin piece montée
Idées pour formuler d’une manière originale vos menus message par angèle007 » 27 oct.
2013 [16:45] angelique12 a écrit :
Plus l amitier et la famille
A quoi bon s’inquiéter du menu !!!
Nous aurons à boire, nous aurons à manger.
Si nous sommes tous réunis aujourd’hui, c’est pour faire la fête, rire, chanter, danser… nous souhaitons à tous de passer une bonne soirée, que vos cœurs débordent de bonne humeur.
Vous souhaitent un bon appétit… vins:
Osez l’originalité avec un texte neutre.
Il sera préférable et plus jolie de mettre de belle appellation et de garder un peu de surprise pour vos invités lors d’une fête comme un mariage, anniversaire, baptême, noël, communion, repas d’association et bien d’autres…
Salade de saumon cru mariné, de crevettes, lasagnes de saumon fumé, de noix de pétoncle, queue d'écrevisses.
Valse de mises en bouche fraîches aux saveurs marines assiette 3 saumons symphonie saumonée en assortiment salade de st jacques valse de fruits du noyer de la mer jambon fumé trésor de la cheminée langue balai de la prairie
Les experts en « ingénierie du menu » déconseillent par exemple, de préciser le symbole monétaire, comme celui de l'euro ou du dollar :
Il serait en effet préférable de ne rien indiquer d’autre que le chiffre, et encore mieux un chiffre rond sans décimales.
Comment formuler mon menu ?
Je ne sais pas comment écrire le menu pour le baptême de mon fils.
Salade de gésiers, goulasch, gratin de pommes de terre, julienne de légumes, fromage, salade, gâteau douceur d'été, café.
Merci de vos conseils.
Supprimer l'annonce du punch.
Pour ce qui est de la salade périgourdine, l'appeler magret de canard au miel et ses petits légumes.
Supprimer le mot café et le remplacer par une phrase.
Prince des prés confit et sa richesse de la terre truffée délices des bergers accompagnés des délices de bacchus le prince des prés et ses douceurs bucoliques fierté de l'étang à la mode des indes roi de l'étang façon singapour magret du siffleur en habits colorés prince du sud ouest proie de maitre corbeau et sa reinette dans une valse effeuillee
