Véritable concentré de sucres, le sirop de grenadine n’est pas conseillé pour le régime.
Même s’il ne se consomme pas pur mais dilué dans de l’eau, à raison de 1 volume de sirop pour 7 volumes d’eau, le sirop de grenadine reste trop riche en sucres.
Puis quel sirop fait grossir ?
Stopper la cuisson lorsqu’il ne vous reste que la moitié en volume ou environ 75 gr de de sirop.
Pour 70 cl de sirop de grenadine :
Laisser macérer toute une nuit dans un récipient avec un peu de sucre.
Filtrez la préparation pour ne récupérer que le jus.
Le lendemain pesez la préparation et ajouter le même poids en eau.
Facile à faire, la recette maison ne nécessite que deux ingrédients, à savoir de la grenade fraîche et du sucre.
Les ingrédients du sirop de grenade maison.
Deux ou trois ingrédients :
100% jus de grenade :
Du commerce ou fait maison à partir de graines de grenades fraîches ou surgelées, amères ou douces.
Il est facultatif, mais il permet de garder la couleur et donne une petite touche acidulée.
Véritable concentré de sucres, le sirop de grenadine n’est pas conseillé pour le régime.
Même s’il ne se consomme pas pur mais dilué dans de l’eau, à raison de 1 volume de sirop pour 7 volumes d’eau, le sirop de grenadine reste trop riche en sucres.
Boire du sirop tous les jours occasionne la prise de poids.
Comptez entre 70 et 80 grammes de sucre pour 100 gr de sirop, en fonction du fruit utilisé.
Une telle quantité de grenadine vous apporte par exemple 65 calories contre 387 kcal pour 100 gr de sirop de menthe.
Le sirop ne contient ni protéines ni lipides, ce qui peut inciter à en.
Véritable concentré de sucres, le sirop de grenadine n’est pas conseillé pour le régime.
Même s’il ne se consomme pas pur mais dilué dans de l’eau, à raison de 1 volume de sirop pour 7 volumes d’eau, le sirop de grenadine reste.
Le sirop de grenadine c'est pas top car très très sucré, à moins qu'il soit allégé en sucre???
Sinon l'asparthame c'est toujours mieux que du vrai sucre donc je pense que tu peux y aller!
Le sirop de grenadine peut être fait à la maison avec seulement 3 ingrédients.
Vous pouvez également préparer des cocktails avec ce sirop.
Il est très simple de préparer du sirop de grenadine à la maison.
Pour obtenir un bon résultat final, il faut utiliser des grenades fraîches, bien que des jus de fruits puissent également.
Elle apporte donc de l’énergie et peut, en petite quantité, donner de l’attrait à l’eau et favoriser une bonne hydratation.
Toutefois, le sirop de grenadine doit être consommé avec modération et occasionnellement du fait de sa teneur importante en calories et en sucre.
En effet, un excès de sucre dans l’alimentation peut.
Dans certaines recettes, le sirop n’est pas élaboré à partir de fruits mais simplement à base d’arômes ou d’extraits.
Selon les marques, le nombre de calories dans le sirop de grenadine peut varier.
En moyenne, 100 ml apportent environ 300 kcal car le sirop est avant tout du sucre.
Pour un verre de 25 ml, on avoisine 75 kcal.
Parfois quand c’est la saison des grenades, je préparer une grande quantité de sirop de grenadine que je garde au congélateur, juste pour en faire ce granité quand il fait chaud.
Je ne vais pas vous dire que ce sirop est riche en vitamines ou en minéraux, car après une longue cuisson, je ne sais pas ce qui peut reste de la richesse.
Boire de l’eau permet en effet de drainer son organisme des toxines mais a.
Le sirop de grenadine que l’on achète dans le commerce se compose généralement d’un mélange de fruits rouges, aromatisé à la vanille. la composition du « vrai » sirop de grenadine est simple :
De la pulpe de grenade, du sucre et de l’eau.
Cette boisson fruitée est largement consommée sur le pourtour méditerranéen. je me suis lancée dans la fabrication du sirop de grenadine.
Si vous avez 200 g de graines, ajoutez 200 g d’eau (soit 20 cl).
Portez à frémissement et laissez cuire 10 min.
Avec une fourchette, écrasez les graines pour les faire éclater.
