Pour faire simple, les mois de mars et avril sont les plus favorables pour la taille de l'olivier.
On évite de ce fait, on évite la période de gel et de floraison afin de ne pas stresser l’arbre.
Le meilleur moment pour tailler ces plantes à tubercules méditerranéennes est au printemps, après l’hivernage et avant la floraison.
Les petites tailles peuvent toutefois être effectuées toute l’année s’il n’y a pas de risque de gel.
Une journée ensoleillée, chaude, mais pas trop est préférable.
Mars est donc le mois idéal pour une taille vigoureuse.
Quand et comment tailler un vieil olivier ?
La taille de formation se réalise à la plantation, mais pas avant que l’arbre ait atteint 1,50 mètre.
Avant cela il faut le laisser pousser progressivement, en appui sur son tuteur.
Il peut être taillé toute l’année, mais mars, avril et mai sont des mois de taille, entre les risques de gel et la floraison.
Un olivier est un arbre qui nécessite une taille annuelle.
La taille des fructifications se limite, quant à elle, à l’entretien et à l’harmonisation.
Comment tailler un olivier qui a séché ?
Dans le sud quand des oliviers gèlent et repartent du pied, on coupe le vieux tronc mort et on laisse pousser ce qui est au pied en cépée quitte à choisir après de le mettre sur tronc une fois bien reparti en.
La taille de l’olivier, comme pour tous les arbres fruitiers, s’effectue à trois périodes différentes et dépend de l’objectif.
Ainsi, il y a une taille de formationà faire à la plantation de l’arbre.
Ensuite, c’est la taille d’entretienpratiquée annuellement au mois de février.
En revanche, dans le sud de la france, on peut tailler dès le mois de mars si les gelées ne sont plus à craindre.
Quelle que soit la taille opérée, il est idéal de procéder durant cette période printanière.
Comment tailler un olivier ?
Il faut enlever les branches qui sont poussées tout droit vers le haut, surtout celles qui mènent au sommet de l’arbre c’est bon et fragile.
Quand tailler un olivier dans le sud ?
Qu’il s’agisse de taille après gelée, de taille de formation ou de taille annuelle, l’intervention se fait en fin d’hiver, en mars, après la récolte, avec des cisailles ou des ébrancheuses si certaines branches sont trop grosses.
Quel est le meilleur moment pour tailler l’olivier ?
La taille des arbres fruitiers s’effectue à trois moments distincts, en fonction de l’objectif recherché :
La taille d’apprentissage est effectuée au moment de la plantation.
La taille d’entretien s’achève chaque année en février.
La taille des oliviers se fait le plus favorablement en mars et en avril.
Par conséquent, il est préférable de ne pas le faire durant la floraison ou le gel pour protéger l’arbre du stress.
Si le but de la première taille d’un jeune olivier est la sélection des branches principales ou charpentières, alors on a également l’avantage.
Les périodes idéales pour rabattre un olivier sont le mois d'octobre ou le mois d’avril.
Pour aider la reprise avec un sécateur, enlever une bonne partie des branches en commençant par les mortes et les branches enchevêtrées.
Il faut ensuite éclaircir les extrémités de chaque ramification pour aérer l’arbre et laisser passer plus de lumière.