Mettez une petite poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre.
Préchauffez le four à 230°c. préparez une plaque à pâtisserie recouverte de.
En dehors des bouquets que tout le monde cuisine ou mange cru, il y a les feuilles du chou fleur que vous pouvez mettre dans une soupe avec ou sans les tiges qui, pelées,.
Quand les feuilles sont cuites ajouter la viande.
Bien mélanger et servir aussitôt avec un riz blanc.
Voici une recette de base :
Eau ou bouillon de légume ou de volaille instructions lavez les feuilles de choux fleurs, coupez les en morceaux grossiers.
Plongez les dans une casserole d’eau bouillante salée ( ou de bouillon.
Finement émincées, sautées au wok avec des assaisonnements, elles peuvent être un accompagnement doux et croquant.
Pour soulager les maux de tête, appliquez une feuille de chou sur les temps ou sur la nuque.
Si elle est tiède, l'effet sera amplifié.
Commencez par émincer les côtes assez finement ainsi que les feuilles et faites les revenir dans un fond de beurre pendant 5mn environ épluchez les pommes de terre et coupez les en petits.