Vous pourrez ensuite cuire vos asperges surgelées à l'eau bouillante durant 8 minutes.
Pour une cuisson à la poêle, comptez 3 à 5 minutes.
Et enfin, si vous optez pour.
Rincer les pelures d’asperge et les mettre dans la casserole avec l’eau, le bouillon cube, le sel et le poivre.
Laisser cuire 20 min, puis verser le tout dans un mixeur.
Il est important qu’elles soient propres lorsque vous les blanchirez.
Faites couler l’eau froide du.
L’idée c’est vraiment que vous parveniez à un résultat intéressant juste avec des asperges.
Tartes, petits flans, etc.
Vous pouvez aussi bien les déguster en salade,.
Supprimez toutes les tiges en les coupant avec un sécateur à une dizaine de centimètres au dessus du sol.
Entreposez vos asperges tête vers le haut dans vos bocaux.
On trouve des nutriments très bons pour le bon fonctionnement de notre corps dans l’asperge blanche :
Amener à ébullition, couvrir et cuire environ 30 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les asperges soient tendre.
Ensuite passer le tout au mélangeur à haute vitesse pendant 5 minutes environ.
Bien évidemment, vous pouvez préparer ce velouté avec des asperges entières, voire des asperges blanches ou violettes !
Découvrez toutes les recettes de soupes et veloutés.
Voici la recette des spaghettis sans gluten aux asperges et saumon.
Une idée originale, facile et rapide à préparer et idéale… asperge blanche sauce moutardée en entrée, l'asperge blanche se.
Vous aimeriez congeler vos asperges crues ?
Sous cette forme, leur durée de conservation sera aussi de quelques mois.
Procédez de la même manière que.
Dans chacune de ces recettes, vous verrez comment faire cuire des asperges blanches fraîches, et aussi comment les nettoyer est très simple, il vous suffit de les éplucher.
Il est important de parer les asperges avant de les faire cuire.
Ceci enlève l'extrémité dure de la tige.
Tenez la base de la tige d'une main et le centre de l'autre main.
Le nettoyage des asperges enlevez les tiges abîmées ou les asperges dont les pointes sont endommagées.
Commencez par laver soigneusement les asperges à l'eau courante.
On prend le mal à la racine et on enlève la base de cette dernière, en coupant un tronçon de deux centimètres.
Pour aller dans le détail, à l'aide d'un couteau, on supprime la.
Pour éplucher les asperges blanches, on va enlever la partie dure et filamenteuse, pour cela 2 techniques.
Soit avec un bon économe, on part de la pointe pour aller vers le pied,.
