C'est un sujet hautement polémique :
Qui de la belgique ou de la france a inventé les frites ?
Par souci d'objectivité, on a posé la question à.
Il en a donc conclu que les belges avaient inventé la frite.
Cette conclusion a d'ailleurs été publiée en décembre 1984 dans la revue belga 2000.
Au milieu du xixe siècle en belgique, il va développer son petit commerce et le nommer fritz pour devenir la première baraque à frites du monde.
Les français ont inventé la frite et les belges ont largement contribué à son.
La frite est bien une invention belge !
Un manuscrit du xviie siècle atteste déjà ce mode de préparation de la pomme de terre, que les habitants du bord de la meuse consommaient en hiver, lorsque le fleuve, gelé, rendait toute pêche impossible.
On se nourrissait alors de pommes de terre taillées en forme de petits poissons, puis frites.
Quelle serait votre réaction face à un français qui déclarerait que son pays a inventé la frite ?
Voilà pourquoi nous allons vous donner quelques arguments pour lui répondre (sans lui lancer de la sauce au visage, ce serait du gâchis).
Commençons par l’invention de la frite !
Beaucoup de gens pensent que ce sont les belges qui ont inventé les frites.
Il y y a même une référence dans un livre d’astérix.
Toutefois, cela n’est pas le cas.
En effet, la légende veut que la frite soit né à namur, ville où on avait l’habitude de frire des poissons.
Un jour de pénurie, les belges auraient eu l’idée d’y.
C'est pierre leclerq, un historien belge —c'est important— de l'alimentation qui le dit.
il est clair que la pomme de terre frite a été inventée au début du 19e siècle à paris.
Qui a inventé la frite ?
By bsentier in 3èmes, 5èmes on 24 novembre 2007.
Difficile de dire qui a inventé cette recette de cuisson de la pomme de terre.
Honteusement grasse et délicieusement déséquilibrée, cette spécialité serait… belge !
En effet, en 1781, les habitants de namur avaient l’habitude de pêcher dans la meuse du.
Difficile de dire par qui car la frite a été inventée dans la rue.
De paris, bien sûr.
En fait, la frite est d'origine parisienne.
Dans les années 1780, des vendeuses de beignets frits s'installent sur le pont neuf à paris.
Elles auraient été les premières à avoir l'idée de plonger des tranches de pommes de terre dans une friture.
Mais les jours de grand froid, quand la pêche y devenait hasardeuse, les habitants découpaient les pommes de terre en forme de petits poissons et les passaient à la friture :
La frite était née !
Au lendemain de la révolution de 1789 sur les ponts de la seine, les première frites furent servies à paris sous l’appellation de « pommes.
Mais selon les historiens, la frite viendrait… de la capitale.
« ils proposaient de la friture, des marrons chauds et des tranches de patate rissolées », raconte l’historienne.
La frite a t'elle été créée en france ou en belgique ?
En belgique, les frites et friteries sont une véritable institution.
Un grande nombre de personnes s'accordent à dire que les frites ont été.
Pour les belges, l’affaire est entendue.
Ils ont inventé les frites au 17ème siècle.
En belgique on dit que les frites sont nées à namur, non loin de bruxelles.
Au 17ème, les habitants pêchaient pour se nourrir dans le fleuve de la meuse.
Le bâtonnet de pomme de terre est populaire dans les deux pays.
Mais son histoire reste encore un mystère.
Pierre leclercq, historien de l’alimentation, nous en livre les clés.
Que la france, fidèle à sa réputation, se vante d’avoir inventé les frites ne surprendra personne.
Le célèbre gastronome curmonsky notait déjà :
Pour sa part, louis ferdinand céline affirme dans son roman voyage au bout de la nuit :
